Étiquette : expert en œnologie

Comprendre les bases de l’œnologie Qu’est-ce que l’œnologie ? L’œnologie est l’étude scientifique du vin et de la manière dont il est produit. C’est une discipline complexe qui englobe divers aspects tels que la viticulture, la vinification, le vieillissement et la dégustation. Comprendre les bases de l’œnologie permet d’apprécier davantage le vin et d’en tirer…