Étiquette : vendanges
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Vendange tardive : Quand récolter les raisins pour un vin d’exception ?
Les facteurs à prendre en compte pour une vendange tardive Les facteurs à prendre en compte pour une vendange tardive La vendange tardive est une technique de récolte utilisée par les viticulteurs pour produire des vins de haute qualité et de grande concentration. Elle consiste à laisser les raisins sur la vigne plus longtemps que…
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Comment réussir ses vendanges pour une récolte exceptionnelle ?
Choisir le bon moment pour vendanger Choisir le bon moment pour vendanger Ah, les vendanges ! C’est un moment crucial pour tous les viticulteurs, car il détermine la qualité de la récolte et donc la qualité du vin produit. Choisir le bon moment pour vendanger est essentiel pour obtenir des raisins mûrs, sains et remplis…